Bacalao a la llauna


Imagen no disponibleOrigen: Barcelona.

Ingredientes: Bacalao, harina, sal, judía blanca, ajo, pimentón dulce y vino blanco.

Modo de cocción: Frito y horno.

Descripción: Plato típico de la cocina barcelonesa. Se sirve el bacalao frito con el acompañamiento de ajo y judías, todo horneado.

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